爱吃香菇的鲜香,想做好吃不胖的香菇酿,只要把猪肉馅换成牛肉馅,去掉勾芡的环节,就是健康减脂版的一道美食啦!同样是蛋白质和膳食纤维满满!
用料
香菇酿牛肉-减脂版的做法
鲜香菇洗净去蒂平放于盘中
牛肉馅倒入盐,料酒和生抽,少许蔬菜粒(为了颜色好看而已)
打入一只生鸡蛋,向一个方向搅匀
用勺子挖出来放进香菇
水开后蒸15分钟,开吃!
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