低油低糖无粉高纤谷物杏仁燕麦饼干

最常做的一款饼干，家里的熊孩子吃了以后，曲奇都不吃了。
放了杏仁后口感很好，脆脆的。
糖已经很少了，微甜不用减。
菜谱28*28的烤盘两盘，大概25块5cm大小饼干。

用料  

低油低糖无粉高纤谷物杏仁燕麦饼干的做法  

1. 黄油熔化成液体，加入糖、水和香草精搅拌，直到糖融化。

2. 泡打粉和低粉混合，筛入混合液中，用刮刀稍稍搅拌到看不见干粉。

3. 加入燕麦，杏仁片，杏仁粉，翻拌拌匀。

4. 用勺子挖出适量原料，在烤盘上压扁，尽量薄一点，比较脆。

5. 烤箱预热，上火190度，下火160度，中上层，烤17分钟左右。

6. 注意上色，等周边一片变成焦糖色，就完成啦。放凉后脆脆的，密封保存哦。