当前位置

首页 > 菜品 > 菜谱视频 > 软心巧克力布朗尼- 情人节DIY正确烹饪方法 最正宗的软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法

软心巧克力布朗尼- 情人节DIY

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.72W 次
软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法图解 做法步骤

用料  

黄油 160g
黑巧克力 200g
可可粉 20g
普通面粉 10g
砂糖 160g

软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法  

  1. 水溶化黄油,注意隔水溶化时水面要比碗底低,不接触碗底。

    软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 黄油溶化完以后加入巧克力,继续溶化,等巧克力和黄油完全溶化好了下锅

    软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 打发鸡蛋

    软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 砂糖粉3次倒入,鸡蛋打发到色泽变乳白为止

    软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 事先溶化好的巧克力和黄油顺着碗边倒入到打发好的鸡蛋里

    软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 再倒入可可粉和面粉,搅拌均匀

    软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 做好的蛋糕糊倒入烤盘

    软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 方进预热到180度的烤箱中层烤30分钟,最后切成小块食用即可

    软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

可以在面糊倒入一勺百利甜或咖啡力桥味道更佳~

推荐阅读