南方的豌豆苗,特别好吃,清淡、营养、素食。
用料
清炒龙须菜(豌豆尖)-排毒养肝、防高血压的做法
新鲜豌豆尖摘去老茎、洗净、沥干水分;葱蒜切末备用
热锅烧油,加葱蒜末爆香
放入豌豆尖、大火爆炒、加入少量生抽、适量盐
炒蔫后就可以出锅了
新鲜的豌豆尖有豆类的清香、营养清单、就是很多也超不出多少来,感觉不够吃哈哈!
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