营养酸辣粉/酸辣汤（制作方便，减肥期可配菜自由，口感和买的几乎一模一样）——中式一日三餐（三十）

用料  

营养酸辣粉/酸辣汤（制作方便，减肥期可配菜自由，口感和买的几乎一模一样）——中式一日三餐（三十）的做法  

1. 粉丝剪短，用温水泡软，几分钟就好。个人喜欢绿豆粉丝。

2. 倒掉泡粉丝的水，倒入热水。

3. 冰箱里正好有一包牛肉丸，就放了丸子，开火煮。减肥的话鸡胸肉片、牛肉片更好。

4. 这个时候在不粘锅里倒入一点植物油，将小米椒与蒜末爆香。

5. 倒入已经沸腾的汤水中。

6. 生抽、醋、盐、糖、辣椒酱、花椒油根据自己的口味混合好。

7. 倒入汤水中。

8. 放入鸡毛菜。

9. 水滚后放入香菜和熟花生米（不喜欢可不放），关火。