宫保鸡丁——中式一日三餐（六十）

看似食材多，其实做起来很快手，口味也好。

用料  

宫保鸡丁——中式一日三餐（六十）的做法  

1. 鸡里脊洗净切丁，放入腌制鸡里脊的食材抓拌，腌制20分钟。这个时候可以切好葱姜蒜，准备好干辣椒、青花椒干，调好酱汁。

2. 不粘锅倒入适量植物油，倒入腌好的鸡里脊翻炒至断生，大概3分钟左右，盛出。

3. 不粘锅放入适量植物油，将葱姜蒜、干辣椒、青花椒干炒香。

4. 放入步骤3的鸡丁翻炒，倒入酱汁翻炒。

5. 最后放入熟花生翻炒几下出锅。