十分钟快手简易早餐:锅贴/生煎饺子——中式一日三餐(十一)
小贴士附:
1、不会擀皮也能驾驭的万能皮子
2、好吃营养低脂的万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅
用料
生锅贴/生饺子(自己包的或买的速冻饺子都可以) | 若干只 |
植物油 | 2勺 |
热水 | 小半碗*2次 |
十分钟快手简易早餐:锅贴/生煎饺子——中式一日三餐(十一)的做法
燃气灶开小火,不粘锅放入两勺植物油。
将锅贴或速冻饺子放进不粘锅煎制1-2分钟。
加入小半碗水,盖上锅盖。
水差不多2-3分钟会收干,再加入小半碗水,盖上锅盖。
2-3分钟后水收干,煎1分钟左右,取出锅贴。
开吃!(可以再花2分钟准备一份自己喜欢的蘸酱)😋
小贴士
附:
1、不会擀皮也能驾驭的万能皮子:饺子皮、蒸饺皮、锅贴皮、馄饨皮、苏式紧酵馒头皮、烧卖皮、馅饼皮
2、好吃营养低脂的万能鸡蛋胡萝卜黑木耳馅