厦门疫情防控期,所有店铺关了。说实在油条自己做,人少用油就比较麻烦。不过我还是喜欢自己做的,毕竟口味可以自己调配!
用料
麻辣鲜油条的做法
除油以外,将所有材料搅拌均匀,揉成面团。面团外涂点油,防沾手。
放盆里盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚上。第二天早上起来,把面团整理一下,就可以炸了。
面团做多吃不完的话,可以放冰箱冷冻起来。等什么时候要吃的,提前拿出来解冻了,就可以直接用了。
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