麻辣土豆条

土豆，无论怎么做，都是孩子百吃不厌的食品，尤其麻辣薯条更是解馋的美味零食，试试看，很简单。

用料  

麻辣土豆条的做法  

1. 把土豆切成一厘米粗细的条。

2. 将辣椒面、花椒粉、白芝麻、盐混合好备用。（根据个人口味用量适当增减）。

3. 锅中添适量花生油，大火烧至八九成热。

4. 倒入土豆条继续大火煎炸。

5. 炸至金黄，外皮焦酥，即可捞出。

6. 趁热倒入混合好的调料，拌匀，我是用大一些的盆子上下颠簸把调料晃均匀。

7. 麻辣鲜香，皮脆里嫩，一吃就停不下来。