当前位置

首页 > 特色小吃 > 汤圆 > 🐷🐷汤圆的食谱与做法,🐷🐷汤圆怎么做更好吃

🐷🐷汤圆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.25K 次
🐷🐷汤圆的做法步骤图,🐷🐷汤圆怎么做好吃

🐷年必须来一份🐷汤圆

用料  

米粉 190
内脂豆腐 200
豆沙馅150
食用色素或红曲米粉 0.2克
黑芝麻 若干
以上材料的量大概可以做22-23个汤圆

🐷🐷汤圆的做法  

  1. 将豆沙泥分成5g每小团备用

    🐷🐷汤圆的做法步骤图,🐷🐷汤圆怎么做好吃 第2张
  2. 糯米粉和内脂豆腐入盆揉成光滑面团;
    将揉好的面团分成15g每小团备用;
    然后一个个将面团压扁,包入豆沙馅儿搓圆。
    (留出一小团面团做🐷鼻子耳朵)

    🐷🐷汤圆的做法步骤图,🐷🐷汤圆怎么做好吃 第3张
  3. 将留出的小面团加入色粉(色粉一点点即可)揉匀,颜色可根据自己喜好调深浅。

    🐷🐷汤圆的做法步骤图,🐷🐷汤圆怎么做好吃 第4张
  4. 用粉色面团捏出小椭圆和小三角贴上,牙签扎出鼻孔,黑芝麻按上做眼睛(入锅煮时宜掉,也可出锅再加上眼睛)

    🐷🐷汤圆的做法步骤图,🐷🐷汤圆怎么做好吃 第5张
  5. 冷水烧开🐷入锅…

    🐷🐷汤圆的做法步骤图,🐷🐷汤圆怎么做好吃 第6张
  6. 下锅时用勺子一个个轻放,用扔的容易掉耳朵掉眼睛哦!

    🐷🐷汤圆的做法步骤图,🐷🐷汤圆怎么做好吃 第7张
  7. 待一群小猪仔漂在锅中即可上桌咯🐷🐷

    🐷🐷汤圆的做法步骤图,🐷🐷汤圆怎么做好吃 第8张
  8. Q弹又可爱!🐷年吃🐷本尊!

    🐷🐷汤圆的做法步骤图,🐷🐷汤圆怎么做好吃 第9张
  9. ……

    🐷🐷汤圆的做法步骤图,🐷🐷汤圆怎么做好吃 第10张
  10. ……

    🐷🐷汤圆的做法步骤图,🐷🐷汤圆怎么做好吃 第11张

小贴士

一定要注意:面团用保鲜膜包好,不然面团发干会散不好弄。