卡通小猪🐷汤圆
“半年节”,福建闽南地区的节日。每逢农历六月,一个“年”就过去一半,旧时民间有做“半年”的习俗,称半年节,亦叫“半年圆”。小伙伴们一起来搓汤圆啦!!!看看我和我家小宝一起搓的小🐷汤圆像不像!!!
用料
糯米粉 | 200克 |
温水 | 164克 |
食用色素或红曲粉 | 适量 |
黑芝麻 | 几颗 |
卡通小猪🐷汤圆的做法
把糯米粉和温水混合揉成光滑的团。(面团的柔软度需根据水的用量来调整,用来做卡通造型的汤圆面团,不要太硬也不要太软,太硬搓不光滑容易开裂,太软造型容易塌陷,面团捏起来像捏耳垂的柔软度就👌了)。
把面团分成一大一小两团,分别加入食用红色素,小团的用于做小猪🐷鼻子颜色调得比大团的稍微红一些。
把大面团平均分成20克每个,搓圆搓光滑。
把搓圆搓光滑的面团稍微压扁,贴上猪鼻子,贴上三角形的耳朵(耳朵贴上去的时候要沾一点点水,用力按一下)。然后用牙签不尖的一端在鼻孔上搓两个洞,最后沾上黑芝麻做小🐷猪的眼睛即可。
是不是很萌很可爱ớ ₃ờ
小贴士
调色用食用色素或者果蔬粉都可以,给小朋友吃的话建议用果蔬粉、果蔬汁更健康。