Q弹的追剧零食【自制柠檬鸡爪】原来如此简单‼️
🌈🌈周末追剧看综艺，总想吃些好吃的，膨化食品能量太大，昨天顺手做了一碗小红书上超火的【酸辣柠檬鸡爪】，真的是爆好吃😋‼️
用料
| ♥️鸡爪 | 10只 |
| 柠檬 | 2个 |
| 小米椒 | 8个 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 姜片 | 5片 |
| 料酒 | 10克 |
| 凉开水、冰水 | 各一大碗 |
| ♥️酱汁：盐 | 3克 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 鸡精 | 3克 |
| 蚝油 | 6克 |
| 麻油 | 3克 |
| 白糖 | 5克 |
| 白醋 | 4克 |
| 生抽 | 10克 |
Q弹的追剧零食【自制柠檬鸡爪】原来如此简单‼️的做法
1⃣️鸡爪剪指甲，清洗干净，一剁为二；
2⃣️煮开一锅水，放入姜片、倒入料酒，放入鸡爪煮10分钟捞出；
3⃣️用凉开水冲洗干净，放入冰水中浸泡，放入冰箱冷藏1小时捞出沥干水；![Q弹的追剧零食「自制柠檬鸡爪」原来如此简单‼️的做法步骤图 第2张]( "Q弹的追剧零食「自制柠檬鸡爪」原来如此简单‼️的做法步骤图 第2张")
4⃣️柠檬切片，小米椒、蒜切碎，与酱汁料拌在一起，倒在鸡爪上，翻拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜；
5⃣️中间翻拌两次，将酱汁均匀粘在鸡爪上，第二天鸡爪特别入味、Q弹，作为零食也没有负担～![Q弹的追剧零食「自制柠檬鸡爪」原来如此简单‼️的做法步骤图 第3张]( "Q弹的追剧零食「自制柠檬鸡爪」原来如此简单‼️的做法步骤图 第3张")
味道超棒、酸酸辣辣～
![Q弹的追剧零食「自制柠檬鸡爪」原来如此简单‼️的做法步骤图 第4张]( "Q弹的追剧零食「自制柠檬鸡爪」原来如此简单‼️的做法步骤图 第4张")
