用料
柠檬百香鸡爪(追剧必备)的做法
鸡爪下锅加姜片、老酒煮25分钟(根据鸡爪的量可以自行调整时间)
煮好的鸡爪洗净,再过冰水
鸡爪脱大骨,方便入味
准备好配料如下,一个柠檬切片,一个榨汁,洋葱切片,辣椒,蒜蓉,香菜。百香果
配料放入鸡爪里,加入所有调料。
放冰箱腌制一个晚上就可以吃啦!酸爽开胃,根本停不下来。
小贴士
鱼露没有可以用盐调味,调料是个参考比例。可根据自己的口味调整
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