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电饭煲做牛轧糖

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.04W 次
电饭煲做牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

简单,美味,材料唾手可得,这点很重要!

用料  

棉花糖 180g
奶粉 100g
黄油 35g
蔓越莓干 25g
腰果 100g

煲做牛轧糖的做法  

  1. 剥腰果,然后压碎成小块。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蔓越莓干切碎,我忘了拍照片了。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 电饭煲,按下煮饭键,预热准备。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放黄油,直到完全融化。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放棉花糖,我用的是不粘的刮勺,慢慢的搅拌,到棉花糖全部融化。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放奶粉,继续搅拌,融化的棉花糖会团起来,奶粉粉末消失。放蔓越莓干和腰果颗粒。我换了个木头勺子,一点都不好用还特别粘,所以还是要用不粘的!

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 找一个不粘的模具,用勺子慢慢整理出形状,放冰箱冷藏2小时。

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用刀切,想切大块,小块,随你高兴!然后可以买糯米纸包一下,在裹个好看的糖纸。。搞定,开吃!

    电饭煲做牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

全程用不粘锅,不粘勺子,不粘的模具,轻轻松松!