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电饭煲熬牛轧糖

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.07W 次
电饭煲熬牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

这都是因为一场悲剧,我的不粘锅锅把断了。。。因为没有不粘锅,我就打起了电煲的主意(内壁不粘)没想到效果超棒嘚~电饭锅要有烤蛋糕的功能

用料  

黄油 40克
奶粉 100克
细砂糖 8克
坚果(花生碎、杏仁等) 100克
棉花糖 150克
可可粉(根据个人喜好,也可以是其他粉) 5克代替5克奶粉

电饭煲熬牛轧糖的做法  

  1. 准备好材料、称重备用

    电饭煲熬牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 电饭煲调到蛋糕功能,先融化黄油,再加糖融化,待白糖完全融化,一定要是完全融化!!!再加入棉花糖,这是要不停的搅拌,直到呈整体。

    电饭煲熬牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入奶粉搅拌,这时搅拌有点费劲,还是要坚持的!搅拌充分,接着加入坚果搅拌,直到坚果平均分布,关掉电饭煲,继续搅拌一分钟,盛出来摊平,放凉。形状啥的就自己随意吧~就好啦!

    电饭煲熬牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切条

    电饭煲熬牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切块,包装

    电饭煲熬牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 完成啦~

    电饭煲熬牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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