法棍的5种吃法,你吃过哪种?
法棍的五种吃法,你吃过哪种?我最爱的当然是第五种
用料
法棍 | 1根 |
法棍的5种吃法,你吃过哪种?的做法
第一种,最简单的吃法——面包干
法棍切成1cm的薄片
烤箱风炉模式,170度烤至金黄,吃起来焦香酥脆
第二种,法棍三明治,营养最均衡
法棍加热,涂抹黄油
第三种,法棍奶香片
牛奶100克,鸡蛋1个,白砂糖20克,朗姆酒适量,肉桂粉适量混合搅拌均匀
法棍切片后在蛋液中充分浸泡
烤箱预热,上火190,下火170,平炉模式,约15分钟,吃起来奶香并且有韧性
第四种吃法——蒜香酥粒
法棍先切成小块,用烤箱提前烘烤至酥脆大蒜和荆芥适量
比例随喜好添加,在料理机中打碎
黄油融化
加入打碎的荆芥中,搅拌均匀,加入盐,黑胡椒适量
烤好的法棍和拌好的调料抓拌均匀
烤箱上下火150度烤至金黄,追剧必备小零食
第五种吃法——凯撒大帝,是我最喜欢的一种,曾是85℃的镇店之宝
面包丁,火腿,洋葱,包菜,切碎,加入黑胡椒,马苏里拉芝士碎,蛋黄酱,芝士粉混合搅拌均匀,比例随自己喜好
抓拌均匀
铺在切好的面包片上
平炉模式,上火190,下火170烤约18分钟,烤至表面焦黄