金桔蜜饯/金桔酱

冬天的小零嘴。止咳化痰，特别适合这个干燥的季节。✌️

用料  

金桔蜜饯/金桔酱的做法  

1. 洗浄去蒂的金桔放入主锅，加冰糖，柠檬汁，26分钟/V/反转速度小勺，盖上防溅盖。

2. 喜欢颜色深一点可以用28分钟。音乐响起，金桔蜜饯好了。

3. 
   再设30秒，速度10打磨，就是金桔酱。装罐，随取随用。

4. 锅加点水，一杯金桔洗锅水，好好喝！

小贴士

糖的用量：做酱建议120g，蜜饯用200g。
金桔量少，时间随之减少。