金桔蜜饯 整颗的金桔 金桔酱（Magimix玛捷斯版）

雾霾天、天气忽冷忽热、流感😷、咳嗽，预防是最好的办法，天然的食材金桔🍊，加上冰糖（天然防腐剂），用柠檬🍋和百香果提香，即好吃有可以预防感冒😷缓解咳嗽的症状，每天早上喝一杯金桔水，无论是大人还是孩子，都能量满满！ 问了一下度娘，金桔的功效：开胃助消化、维护血管、化痰止咳、防寒防感冒；

我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda，想要了解机器更多功能和信息，可加微❤️：wangyinglinda（备注：下厨房）
谢谢喜欢和关注！

用料  

金桔蜜饯 整颗的金桔 金桔酱（Magimix玛捷斯版）的做法  

1. 金桔洗净（去蒂无需去核）

2. 柠檬切片、百香果直接挖出来，加冰糖，一起放入煮锅中；

3. 烹饪师“60分钟/速度3/120度”；全程打开主锅的小盖子；如果分量减少，请记得减少时间；

4. 啥也没干就熬好啦✌️

5. 整颗的金桔；

6. 不粘底；

7. 加点热水打一下，洗锅水也超美味，千万不要浪费；

8. 小玻璃瓶用沸水煮2-3分钟，沥干水，金桔蜜饯做好后趁热装入瓶中，将盖子拧紧放置冷却后，冰箱冷藏保存可6个月，每次取用一定要用干净的小勺儿！

小贴士

没去籽，百度一下金桔籽还可以入药的，所以就留着啦！
金桔籽的功效与作用
1.理气化痰
金桔籽味苦，性平，既可以散寒，又能燥湿，具有理气解郁，化痰消痰的功效，可以用于治疗风寒咳嗽、喉痒痰多等症。
2.促进消化
金桔籽中含有丰富的纤维素成分，可以促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化食物，对于消化不良，食欲不振等症具有一定的缓解作用。
3.散结止痛
金桔籽还具有很好的散结、理气、止痛的功效，可以辅助治疗疝气疼痛、睾丸肿痛、乳痈乳癖等病症。