酱爆干鱿鱼

用料  

酱爆干鱿鱼的做法  

1. 鱿鱼干清水泡发5个小时，中途换两次水。

2. 将鱿鱼干切成条。

3. 青椒胡萝卜切片儿。

4. 锅中放油，爆香姜片后，倒入鱿鱼爆炒。

5. 由于出汁后倒入青椒和胡萝卜，加入味极鲜。

6. 蔬菜断生后即可起锅。好啦，鲜美的酱爆鱿鱼炒好了，开吃啦！