豇豆（豆角）炒肉丝

下饭神菜，用料简单

用料  

豇豆（豆角）炒肉丝的做法  

1. 备菜阶段
   豇豆洗净切3cm段（也可以手掰）
   猪肉切丝
   

2. 上锅阶段
   倒入油，然后放入肉丝，翻炒至肉变色
   倒入切好的豇豆（豆角）段，继续翻炒
   加入调料，葱伴侣豆瓣酱、3勺酱油、盐适量（可根据前面加入的调料多少再添加），加入一碗水，盖上锅盖闷5_10分钟，都可以浅尝一下口味，再看味道够不够味
   
   
   

3. 至豆角变深色，出锅