芒果西米罐夏天最爱
夏天最爱芒果西米罐,制作非常简单,一学就会,而且西米还有治疗脾胃虚弱,消化不良的功效,更是受到小孩和女士们的爱戴
用料
芒果 | 300g |
椰奶 | 245ml |
西米 | 100g |
白糖 | 20g |
芒果西米罐夏天最爱的做法
准备食材
芒果去皮
切丁
将芒果,椰奶,白糖放入料理机中,选择奶昔键运行至结束(小编是从苏宁买的格丽思破壁机,有点小贵,但是重点是效果好)
倒出备用,夏天的话可以选择冷藏,味道更佳棒棒的
水煮沸,一定要煮沸哦
放入西米煮1分钟
关火放凉,过滤出西米
再煮一锅水,水煮沸后放入凉了的西米,再煮5-6分钟(小编提示记得要搅拌下哦)
盖上盖子焖20分钟后直到西米完全透明为止哦
取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起,加芒果丁装饰下
喜欢喝冷饮的可以再放在冰箱冰一会即可哦
小贴士
1.芒果最好买大一点好切,而且味道也好
2.破壁料理机我是直接去苏宁买的格丽思牌子
3.如果觉得不够甜的可以加一些炼乳哦