炎热的夏天，来上一碗芒果椰汁西米露吧！

芒果椰汁西米露，一直是那么经典，百吃不厌，冰镇一下，特别适合炎热的夏天哟！超级简单的甜品，做起来呀！

用料  

炎热的夏天，来上一碗芒果椰汁西米露吧！的做法  

1. 准备一百克西米，我这里是大概准备三到四个人的量。

2. 西米开水下锅，水开煮二十分钟，然后熄火加盖焖到中间没有白心，完全透明，再用凉水洗两遍，沥干。

3. 拿两罐椰汁，倒入锅中。如果有椰浆则更好。

4. 加入白砂糖，中小火煮开后倒入西米，多搅拌，防止糊底。

5. 全部煮开后晾凉，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

6. 准备一个芒果，切成果肉粒。

7. 用碗先装一些椰汁西米露，加一些芒果肉到冰凉的西米露里，一碗凉爽的芒果椰汁西米露就做好啦！是不是好简单呀！

小贴士

如果有椰浆，代替椰汁，会更好吃哟！