腌制鳖蟹

潮汕人最喜欢的潮汕毒药😂痛风者别看👀

用料  

腌制鳖蟹的做法  

1. 水里加盐让它们先游泳半小时，再用刷子刷洗干净

2. 捞起➕盐抖动100下

3. 抖好进冰箱保鲜至少2个小时以上再拿出来

4. 撒上所有辣椒，蒜头，芫茜（香菜）

5. 淋上兑水好的汤汁

6. 戴上食用级手套把他们捞拌均匀，进冰箱冷藏6个小时候就可以享受美食了

7. 美味健康也不贵，有痛风史的小伙伴慎吃哈，不要偷偷学着做哈

小贴士

腌制虾，蟹都可以