味好美沙拉酱食谱~美味简单~大阪烧
此菜谱操作简单,荤菜可按照家里存货准备!此配方是2个大阪烧量,基本1个饼适合一个人!
用料
味好美色拉酱 | 15克 |
淀粉 | 40克 |
面粉 | 60克 |
黑胡椒 | 1克 |
盐 | 2克 |
鲜鸡汁/鸡精(可省) | 2克 |
鸡蛋 | 2个 |
杂菜 | 适量 |
蟹肉棒(可换培根) | 2根 |
小鱿鱼(可省) | 2只 |
包菜 | 1/4个 |
豆腐 | 1/2块 |
海苔(可省) | 适量 |
木鱼花(可省) | 适量 |
味好美沙拉酱食谱~美味简单~大阪烧的做法
杂菜煮熟!
鱿鱼清洗,去皮!也可以不用鱿鱼,可省!
将面粉,淀粉,黑胡椒,盐和鲜鸡汁混合!
加入2个鸡蛋蛋液混合,拌匀!
加入煮熟的杂菜,加入切碎的蟹肉棒(可用培根替换),加入切碎鱿鱼粒(可省)!
加入包菜和豆腐!
原料都拌匀!
热锅冷油,料摊成圆饼煎制,煎个5-6分钟,翻面再煎3-4分钟!
加上味好美色拉酱和烧烤酱,撒上海苔和木鱼花!
成品!
小贴士
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