懒人自制叉烧肉（无烤箱版）

谢谢亲爱的燕子姐教的，她家宝宝可喜爱吃了。

用料  

懒人自制叉烧肉（无烤箱版）的做法  

1. 猪肉洗净去筋

2. 切大片（稍微厚一点）

3. 放入叉烧酱

4. 加入料酒拌匀，腌一下，我是中午放的料，做晚餐才煮

5. 热锅加油

6. 小火慢煎

7. 30秒后翻面上盖小火焖一下

8. 肉稍微有些硬就关火，不要煎太硬了，所有过程都是小火操作。