懒人版叉烧
用料
肉 | 500克 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
懒人版叉烧的做法
放清水没过五花肉,加入盐和糖一起煮
煮到水快没了自然会变色,所以不用担心颜色问题,如果喜欢颜色深一点的可以放一点酱油
切好淋汁就可以了
小贴士
记得要经常翻五花肉,煮到后面收汁的时候记得要放小火,锅里留点汁切好叉烧以后把汁淋上
用料
肉 | 500克 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
懒人版叉烧的做法
放清水没过五花肉,加入盐和糖一起煮
煮到水快没了自然会变色,所以不用担心颜色问题,如果喜欢颜色深一点的可以放一点酱油
切好淋汁就可以了
小贴士
记得要经常翻五花肉,煮到后面收汁的时候记得要放小火,锅里留点汁切好叉烧以后把汁淋上