自家制蜜汁叉烧（烤箱版）

这个食谱出来的叉烧，让我和儿子赞不绝口呀💯

用料  

自家制蜜汁叉烧（烤箱版）的做法  

1. 姜蒜切片

2. 所有酱料搅拌均匀

3. 梅头肉清洗干净后，用厨房用纸吸干净水份放密封袋里，把姜蒜和酱料也放进去，按摩按摩均匀后密封好，放冰箱腌制24小时

4. 烤箱180度预热
   腌肉的料+蜜糖搅拌均匀成酱料
   把腌好的肉放架子上，先涂一层酱料，放烤箱20分钟（中途可再涂一层酱料）
   20分钟后拿出来翻面，反面涂一层酱料，再根据自己烤箱和肉的厚度继续烤20-30分钟（喜欢甜的中途可再涂一次）
   完成