用料
在家也能撸串-家庭版羊肉串的做法
羊肉切小块,放入洋葱丝、苹果片和葱花,加鸡蛋清、蚝油、胡椒粉和香油,用手抓匀,腌制1小时左右。
将腌好的羊肉串上签子,放在电烤炉上,薄薄的刷一层食用油。
大约一面烤3-5分钟左右,烤至羊肉冒油变色后,撒上盐、辣椒粉和孜然粒即可。
还可以烤你喜欢的一切。
小贴士
鸡蛋清可以使肉更加滑嫰,腌制时间越长越入味;烤的时间、味道可自行掌握,随心情高兴就好。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/pengrenchuju/kaoxiangshipu/x9g580.html