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自制保温箱/发酵箱

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.49W 次
自制保温箱/发酵箱的做法步骤图

用我自制的保温箱发酵的第一个面包镇楼!
冬天了,对于没有发酵箱南方人来说,发面是个大问题。今天某生鲜送的快递到了,拿出快递后处理这个泡沫盒是个大问题,于是灵机一动,做个保温箱吧!
完全废物利用了,零成本。

用料  

带盖泡沫箱 1个
发泡铝膜(根据泡沫箱大小定) 若干
双面胶 若干
工具
剪刀、小刀、笔

自制保温箱/发酵箱的做法  

  1. 保留好泡沫盒,量好内部长宽高,裁剪铝膜,铝膜后贴上双面胶,粘贴在泡沫盒内部

    自制保温箱/发酵箱的做法步骤图 第2张
  2. 粘贴好是这样的,我这个是长方形的比较扁,如果有大一点的可以把盖子朝上,我这个为了好放器皿就做成了跟烤箱一样的开盖方式,不过是从下往上拉开的盖子

    自制保温箱/发酵箱的做法步骤图 第3张
  3. 盖子上也要贴上铝膜

    自制保温箱/发酵箱的做法步骤图 第4张
  4. 做好了,放在平坦的地方,放上一碗温度适宜的热水+要保温或者醒发的东西,盖上盖子等时间吧。

    自制保温箱/发酵箱的做法步骤图 第5张
  5. 吐司二发中。比如面包一发,水温40-50度就好,二发,我直接放了一碗刚烧好的开水,大概1L左右。直接到二发结束,中间只要不频繁开盖子就不需要换水了。

    自制保温箱/发酵箱的做法步骤图 第6张
  6. 这就是用那个保温箱做的两个二发好的吐司。
    整个废物利用的过程,成本就双面胶稍微花费一点。

    自制保温箱/发酵箱的做法步骤图 第7张

小贴士

1、我的发泡铝膜是之前买车厘子的包装,没有的话直接用泡沫盒保温效果会差一点。大家也可以量好箱子内部面积再去马爸爸家搜发泡铝膜买点。

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