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自制酸奶【发酵箱版】

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自制酸奶「发酵箱版」的做法步骤图

用料

牛奶: 比如金典这类的（或者煮开的鲜牛奶，需要晾凉）	1升
发酵菌（我用的安琪）	1小袋
比较稳定的温度	35度左右

自制酸奶【发酵箱版】的做法

牛奶如图；
一盒牛奶正好250ml，准备4份倒在更大的容器中，同时倒入发酵菌1袋，混合均匀；
玻璃瓶放进大锅，同时加入适量水，大火煮开消毒瓶子，擦干；
混合好菌种的牛奶倒入瓶子，入发酵箱35°，8-10小时
做好的样子！！
开吃！！

小贴士

晾凉的酸奶冷藏保存

标签: #自制酸奶发酵箱版 #酸奶 #箱版

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