芝士土豆泥焗大虾

用料  

芝士土豆泥焗大虾的做法  

1. 大虾🍤洗净开背，去虾线，用少许姜末，料酒腌制一会，烤盘放油纸，虾拿出摆好，撒少许盐和黑胡椒粉，放置一会入味

2. 土豆削皮切块煮熟，按压成泥，加沙拉酱拌匀，放在虾肉上

3. 来张大图

4. 一片芝士片切成三分，分别放在三个虾上面，进入烤箱，上下200度，大概十多分钟虾肉熟，芝士化即可。

5. 出炉啦，一次把虾肉，土豆泥和芝士塞进嘴里，美味

6. 用马苏里拉芝士也可以，就成拉丝的了