芝士焗大虾
细腻顺滑的薯泥、香浓美味的芝士和鲜嫩的大虾完美融合,芝士表层酥脆,虾肉和薯泥软糯。鲜香浓郁的芝士焗大虾颜值超高!
用料
虎皮虾 | 12只 |
芝士丝 | 适量 |
土豆 | 4个 |
盐 | 2克 |
黄油 | 20克 |
黑胡椒 | 适量 |
芝士焗大虾的做法
虎皮虾洗净擦干,延背部从头部剪开至尾部
去虾线后用刀划开虾肉一分为二
四个土豆去皮切小块放人蒸锅组30分钟 V 速度小勺蒸熟后倒入主锅
蒸熟的土豆两次1分钟速度6打成土豆泥。加入盐、黑胡椒和黄油调和30秒倒出备用
烤箱提前预热。土豆泥放凉后铺在大虾肉上
再撒上适量的奶酪丝
放人预热后的烤箱190度烤20至25分钟
鲜美的芝士焗大虾出炉啦!
小贴士
1️⃣大虾头尾处不要划断
2️⃣各家烤箱不同,注意自行调节