土豆传奇—芝士焗土豆泥

土豆泥是西餐里的百搭，做法简单却是西餐里不可或缺的角色，可以搭配几乎所有的肉菜，甚至可以作为主食。这一款芝士焗土豆泥简单美味又极具个性，喜欢什么就往里加什么，所以几乎人人都爱。

用料  

土豆传奇—芝士焗土豆泥的做法  

1. 土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软，取出捣成泥状。

2. 培根、洋葱切小丁，玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用，

3. 锅中倒少许油，放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。

4. 倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。

5. 关火，加入玉米粒、豌豆粒拌匀。

6. 装入烤碗中。

7. 上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。

8. 烤至表面融化出焦点即可。

9. 成品，非常美味。

10. 成品