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超简单又好吃的蔓越莓松饼~(健康酵母版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.69K 次
超简单又好吃的蔓越莓松饼~(健康酵母版)的做法步骤图

结合了君之的方子,这个方子简单又健康~很快的一款点心~里面的蔓越莓可以换成提子,葡萄干,红豆等~

用料  

鸡蛋 1只(面团里用)
面粉(低筋,高筋,普通的都可以) 225克
25克(喜欢甜的可以多放点)
黄油 50克
2克
酵母粉 5克
蔓越莓干 适量(切碎)
牛奶(酸奶也可以) 50~60克
鸡蛋液 1只鸡蛋打匀

超简单又好吃的蔓越莓松饼~(健康酵母版)的做法  

  1. 将黄油隔水融化或微波低火融化

  2. 将所有原料(除鸡蛋液以外)混合在一起,揉成面团~

  3. 揉好的面团用保鲜膜包好静置30分钟左右,让面团发酵一会儿(喜欢口感松软一点的就多发一会儿哦(´-ω-`))

  4. 将发酵好的面团擀成1.5/2厘米的厚度,做成自己喜欢的形状~

  5. 烤箱预热,上下火175度,中层烤10分钟,然后取出~

    超简单又好吃的蔓越莓松饼~(健康酵母版)的做法步骤图 第2张
  6. 再将烤箱调到200度,烤箱加热的时候,把打好的蛋液均匀的涂在烤好的松饼表面,再放入烤箱烤5~8分钟,观察上色满意取出~

    超简单又好吃的蔓越莓松饼~(健康酵母版)的做法步骤图 第3张
  7. 美味可口的蔓越莓松饼就出炉了~享受美味吧~

    超简单又好吃的蔓越莓松饼~(健康酵母版)的做法步骤图 第4张