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酵母版少油少糖蔓越莓燕麦全麦司康

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酵母版少油少糖蔓越莓燕麦全麦司康的做法步骤图

用料

全麦粉	250克(12只的量)
黄油	9克(可以添至15克)
糖	4克
盐	1克
牛奶	120克
水	100克(或用2个蛋替代)
酵母	5克
蔓越莓	24克
燕麦	30克

酵母版少油少糖蔓越莓燕麦全麦司康的做法

黄油切小，蔓越莓减小，所有材料混合，用硅胶铲拌匀
密封冷藏发酵一夜
撒粉，借助刮刀排气
分割成12份
面团和蒸烤箱一起160度预热，烤20分钟

标签: #全麦 #越莓 #少糖 #少油 #司康

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/hongbei/x5qj.html

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