鸡胸肉烤时蔬（烤箱）

七夕节晚上，做一道无油烟，高颜值的菜，鸡胸肉烤时蔬，无油烟，又健康美味！

用料  

鸡胸肉烤时蔬（烤箱）的做法  

1. 1，西兰花切成6-7小朵，用盐水浸泡10分钟，洗净，沥干水分
   2.，小番茄5-7颗，洗净，对半切开
   3，贝贝南瓜，小半个，洗净，切块
   4，玉米粒解冻，洗净，沥干水分（最好用整根的甜玉米，切成段，再把每一段切成4小段，我没有，所以放了玉米粒）
   5，如果有口蘑，洗净，我没有，所以没放
   6，所有蔬菜放入一个碗中，加盐，橄榄油，黑胡椒碎（现磨）拌匀，静置15分钟
   7，鸡胸肉切成小块，加料酒，生抽，老抽，蚝油，一点点糖提鲜，生粉，橄榄油搅拌均匀，腌制半个小时
   8，烤盘垫锡纸底部刷上橄榄油或铸铁锅底部刷橄榄油，先铺上蔬菜，再放上腌制好的鸡胸肉
   9，烤箱预热180度，烤制30分钟
   

2. 出锅，营养又健康！

小贴士

有口蘑一定要放，烤过的口蘑很鲜，很好吃
建议用铸铁锅，烤出来比较香
锅底要刷油
先放蔬菜，后放肉类