土掉渣烧饼（香辣牛肉酱版）

用料  

土掉渣烧饼（香辣牛肉酱版）的做法  

1. 面粉、油、水、盐放入主锅，20秒速度3至6混合，1分钟揉面

2. 取出分成六团，大约每个面团100克，盖上保鲜膜，松弛20分钟，热油加面粉拌成油酥

3. 擀成长椭圆形，抹上油酥，涂上10克香辣牛肉酱，也可以涂上你喜欢的其他调料

4. 卷起来

5. 收口捏紧

6. 再擀成长条形，表面刷油（配方外），涂上10克香辣牛肉酱，撒上芝麻葱花

7. 烤盘刷油，放上饼胚，放已预热，230度烤箱中层，烘烤15分钟

8. 香气四溢哦