法式烤虾shrimp with chile, oregano&olive oil
出国党西餐~材料在各大超市都有~ 4人份菜~两人份主食
用料
橄榄油 | 1/2 cup |
干牛至 dried oregano | 1 tsp |
新鲜牛至叶 fresh oregano leaves(chopped) | 1 tsp |
红辣椒碎 red pepper flakes | 1 tsp |
新鲜欧芹碎 chopped fresh parsley | 1 tsp |
柠檬 | 一个 |
蒜末 | 一头 |
大虾 | 16个 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
法式烤虾shrimp with chile, oregano&olive oil的做法
烤箱预热, 材料准备齐全全部切末,柠檬挤汁,虾从中间切开保留虾壳
所有调料混合成酱汁刷在虾上,里外都刷好,(剩一点酱汁)
虾壳朝下摆放在烤盘中400华氏度烤约3分钟直到虾肉不再透明(如果还是透明就多烤到不透明),不透明后再烤约30秒
取出烤盘,把剩下的酱汁刷上,摆盘,加配菜
小贴士
配菜随意,土豆泥,炒菜都行, 我用的煎笋(asparagus).