牙签烤羊肉串（烤箱版）
疫情期间 愣是把自己从厨房小白变身为一个天天研究各种食谱的厨娘🤗
话不多说 进入正题：
因为我主要给孩子吃 所以孜然粉和辣椒粉都没放。
羊肉切小块 精肥各半的切 ，加入上述所有调料 手抓按摩均匀后 放置1.5-3小时 越久越入味
烤箱220度预热十分钟 穿上牙签或者竹签 进烤箱 上下火10分钟 后，拿出 翻一面 再抹一点点油 继续上下火十分钟
出炉！第一口吃下去 哇塞！好吃！满足啊！😋
用料
| 羊500 | 克 |
| 孜然粒 | 1勺 |
| 油 | 5克 |
| 辣椒粉1 | 勺 |
| 生抽2 | 勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 胡椒 | 5克 |
牙签烤羊肉串（烤箱版）的做法
羊肉按精油分开切小块，半冻的时候比较好切噢
![牙签烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "牙签烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
所有材料混合 用手按摩 注意不要弄破羊肉
![牙签烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "牙签烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
牙签或者竹签串好入烤盘
![牙签烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "牙签烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
出炉啦
![牙签烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "牙签烤羊肉串（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
羊肉品质是关键哦！
