厨房里找了一圈椰香重芝士蛋糕的方子都没有,那就自己鼓捣吧,过程超级简单,出来成品超级绵密,椰香也很合适不腻口,少废话,动手吧!
用料
Coconut Cheese Cake的做法
奶油奶酪放在盆里隔热水软化,搅打至顺滑。
加入砂糖,搅拌到糖融化。
加入椰浆,搅拌均匀。
把鸡蛋打散,加入奶酪糊,搅拌均匀。
玉米淀粉过筛倒入前面的混料,搅拌至没有颗粒物,过筛。
烤箱160度预热,把蛋糕糊倒入模具,水浴法150度60分钟。
烤好后过一个小时取出,放凉脱模,切开享用。
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