抓住三个点，七岁小朋友也可以做出嫩滑的蛋羹

很简单，太简单了，七岁的女儿也能做出来的嫩滑蛋羹

用料  

抓住三个点，七岁小朋友也可以做出嫩滑的蛋羹的做法  

1. 鸡蛋打散

2. 加少许盐打均匀

3. 加适量凉开水，这是要点1，一定要凉开水哦！喜欢吃厚重点的稍微少放点水，反之多加点水，一般一个鸡蛋放2倍的水

4. 拿面粉筛过滤，这是要点2，有了这个步骤，就算打蛋不是太充分也不用怕了

5. 上蒸锅，盖上一个碗，或者保鲜膜，这是要点3，最好直接用碗或盘子，更环保哈！

6. 开蒸，一般10-15分钟

7. 根据喜好加生抽

小贴士

三个要点就是，凉白开、过滤，盖盖子，有了这三点，肯定能蒸出满意的蛋羹哦