盐水毛豆——五岁小朋友都可以做出来的好味道

今天这个小点心，全程是小朋友操作的。所以不要问没有下厨经验的能不能做成功了。五岁的小朋友都可以做成功，你也一定可以。

用料  

盐水毛豆——五岁小朋友都可以做出来的好味道的做法  

1. 毛豆洗净

2. 剪去两头

3. 准备好香料

4. 锅烧热，放入适量盐和香料翻炒。约炒2分钟后，炒出香味加开水。盐和水的比例决定了最后成品的咸度。酌量添加。

5. 水开后放入毛豆和一小勺食用碱，再次煮开后转小火8~10分钟，熟透即可。加碱是防止变色。不介意色泽的可以不加

6. 捞出控水，装盘开吃