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芝士焗土豆泥(无油版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.79W 次
芝士焗土豆泥(无油版)的做法步骤图

很喜欢吃土豆,芝士焗土豆更是让我欲罢不能,可惜去西餐店太贵,只好自己琢磨了。加之要减肥,就做出了这道无油版的芝士焗土豆~这个配方能做出两小份(直径约10公分的小烤杯)

用料  

土豆 200g
牛奶 35ml
洋葱 适量
玉米粒 适量
1g
胡椒粉 1g
马苏里拉芝士 60g

芝士焗土豆泥(无油版)的做法  

  1. 将土豆去皮,切成小块,放入微波炉叮5分钟~没有微波炉的也可以用锅蒸15分钟左右。

  2. 用叉子把叮过的土豆碾成土豆泥,相信我用叉子比勺子要容易的多。同时加入牛奶,牛奶要一点一点加入,慢慢的和土豆溶为一体。如果觉得干可以再适量加一点~

  3. 把洋葱粒和甜玉米粒,盐和胡椒加入土豆泥里,进行搅拌。这里如果喜欢火腿里,豌豆粒,都可以加入~

  4. 把搅拌好的土豆泥放入烤杯中,压实,上面铺上一层马苏里拉芝士,放入烤箱开烤。180℃,10分钟~

    芝士焗土豆泥(无油版)的做法步骤图 第2张