胡萝卜紫菜肉卷

用料  

胡萝卜紫菜肉卷的做法  

1. 将肉馅放到菜板上用到再剁的更细腻粘稠一些

2. 然后放入生姜末、葱末、料酒和酱油搅打上劲

3. 放入盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅拌均匀

4. 将胡萝卜洗净取几条见方的长条，其余的都切碎成细末

5. 将胡萝卜细末放入肉馅中

6. 拌匀

7. 取一片紫菜平铺，取拌好的肉馅的1/2均匀的抹在紫菜片上

8. 取胡萝卜条放在紫菜片的一端

9. 卷起成紫菜肉卷

10. 将卷好的紫菜卷放入蒸锅中大火蒸10分钟，取出晾凉，再切片