芝士🧀️焗土豆泥（基础版）
今天买了土豆🥔那就又来做一个快手美食吧-芝士焗土豆
用料
| 土豆 | 2个 |
| 芝士碎 | 若干 |
| 黑胡椒（现磨） | 少许 |
| 黄油 | 20克左右 |
| 盐🧂 | 少许 |
| 牛奶🥛 | 25克左右 |
芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法
土豆去皮切块放西门子蒸盘上
![芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第2张]( "芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第2张")
入西门子蒸箱蒸制模式100度时间20分钟
![芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第3张]( "芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第3张")
将土豆泥取出放入料理机打细腻，趁热加入黄油
![芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第4张]( "芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第4张")
加入盐少许
![芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第5张]( "芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第5张")
加入现磨黑胡椒
![芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第6张]( "芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第6张")
倒入牛奶，轻轻搅拌一下
![芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第7张]( "芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第7张")
装碗（预热西门子烤箱220度3分钟）
![芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第8张]( "芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第8张")
🌸在表面撒上芝士碎，想要有拉丝效果这步就要多加点芝士碎喔，加厚一点，如果只是调调味道芝士碎可以少加一点
![芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第9张]( "芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第9张")
预热好了放西门子烤箱里烤
![芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第10张]( "芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第10张")
选择4d热风模式，220度，5分钟左右
![芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第11张]( "芝士🧀️焗土豆泥（基础版）的做法步骤图 第11张")
小贴士
1.今天分享的这个焗土豆是基础版，有了基础版就可以在烤之前，随意添加配菜，什么虾仁🍤面包块西兰花🥦都可以铺上去，再在上面撒芝士碎
2.分享一个拉丝技巧，可以在食物烤好后再在上面撒一些芝士碎，时间差不多4分钟左右，具体看食物表面状况，有一点发黄就可以有拉丝现象的
