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猪肚海带汤(汤香,无异味)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.28W 次
猪肚海带汤(汤香,无异味)的做法步骤图

用料  

猪肚
海带
半个
蒜头 半个
3根
玛卡 1个
八角 1个
适量
黑胡椒粉 适量
青、红辣椒 各半个

猪肚海带汤(汤香,无异味)的做法  

  1. 海带泡发后--清洗--剪块状

  2. 猪肚清洗切块状--过水--下冷水泡--加油热锅,放入姜块,电磁炉300瓦至出香--加猪肚下锅炒至变色--关火

  3. 将炒好的猪肚放入电煲,加半块姜(刀拍开),加蒜头(刀拍开),玛卡一个,八角1个,黑胡椒少量(撒一些就行),加海带,加水,盐---放入电饭锅,调制熬汤

  4. 到时间后,拔电饭锅插头,至可以开盖后,放入葱末,切好的青辣椒,红辣椒加入锅中,拌匀,盖锅盖,过6分钟左右就可以了--出锅装盘