酥酥甜甜的白糖糖饼（简单易做）

孩子不爱吃红糖的糖饼，所以就改了一下用白糖，结果家人评价超好！老公孩子都喜欢吃😄😄😄

用料  

酥酥甜甜的白糖糖饼（简单易做）的做法  

1. 面粉里一边加水一边搅拌，凉水温水都可以，水分次加入，但每次稍微多倒一点，这样最后和出的面软一些，烙饼的面越软越好吃。和好面后盖上醒20分钟左右即可。（如果面和的不是很软，可加长醒面的时间）

2. 取一块面团，大小随意，擀开后你家面板能放下就行。
   用擀面杖擀开，尽量薄一些。
   擀好后，在上面撒上食用油，如图。

3. 把面片的四周分别向中心对折，按压一下，使油均匀的粘到上面，如图。

4. 使面片表面全部均匀的抹上油就可以了，如图。（如果选择用刷子刷也行，但油要多一点，不然最后烙出来会没有层数）

5. 在油的上面均匀的撒上白糖，爱吃甜就多撒一些。

6. 从一端开始卷起来，先卷两边，在卷中间，一点一点往前卷，别着急，里面尽量别留空余，卷紧实点。

7. 卷好的样子。

8. 看视频，把面卷起来，按压一下，然后用擀面杖擀平整。

9. 锅烧热，放一点油，饼放入，盖盖子。

10. 温度不要太高，有糖容易糊。
    闷三分钟左右翻面，盖上盖子。
    三分钟左右后再翻面，盖盖子。
    饼厚的话，可以多烙一会儿，勤翻面，但记得火不要大，温度一定控制好。

11. 烙到两面都呈金黄色，就可以出锅了！
    放凉一点，切开装盘。
    甜甜的，孩子很喜欢吃😊😊