猪肚汤

用料  

猪肚汤的做法  

1. 猪肚洗净

2. 放入烧热锅中烫一烫~猪肚上的粘涎可以通热锅烫掉

3. 烫后再加入水焯一下

4. 焯过水的猪肚洗净切块放入锅中炒一炒

5. 炒锅烧热将猪肚加入姜翻炒一会儿~再转入沙锅加水炖

6. 炒好的猪肚

7. 将猪肉盛入沙锅~大火烧开~小火炖3小时~最后加盐就可以享用美味~猪肚香而软烂又不失嚼劲

8. 下份猪肚汤面~太美味啦