猪肚的正宗食谱

补虚又散寒，在小雪这种积阴积寒的日子里，平素脾虚、抵抗力差的妈妈和宝宝，趁着天儿冷赶紧补一补。用料五指毛桃10克怀山药半根猪肚一副鸡腿2个阳春砂仁3克白胡椒粉（不能用黑胡椒）3小勺姜适量大葱适量小寒时节白胡椒猪肚鸡......

很多人都喜欢用否正宗来评价一道菜是否好吃?真的会把很多美味拒之门外，就如同今天这道菜，居然会把：莲藕猪肚和排骨三种平时互不交接的食材混合在一起做一道创新味道，让这种食物之美给我们的味蕾再来一次轻微的爆炸~真心妙......

用料猪肚煲鸡，猪腰，莲耦，西兰花猪肚煲鸡，猪腰，炒莲耦，西兰花的做法猪肚煲鸡，猪腰，莲耦，西兰花......

图片及做法来源《煲一碗靓汤》功效：清肝祛火对症：体内积毒、上火用料玉米须15g猪肚300g白茅根20g红枣10g姜片5g盐适量玉米须茅根猪肚汤的做法猪肚洗净后切块，放入沸水中略煮后取出，放入清水中浸泡红枣洗净后去核，分别玉米......

我老公的最爱之一～猪:脑、肝、肠、肚、肺，几乎所有我不爱的他都爱。怎么办怎么办，每年给他做几趟呗，常吃，俺做不到，哈哈哈哈～用料猪肚1个青椒2个盐适量姜4片生抽1勺香叶6片桂皮1块八角1.5个青蒜1根大葱1截白糖一丢丢青椒炒猪......

用料盐10克鸡半只料酒2勺猪肚半个姜片3片第一次的猪肚鸡的做法把土鸡肉用开水洗去血水我是也下锅焯水了猪肚洗净焯水切块（洗猪肚要用地瓜粉➕盐反复写几次最后用白醋➕水冲过一遍去异味）处理过程比较久～也是关键的一步～把......

猪肚家里一般都是买整个熟猪肚，分两份或者三份，这个还是过年的时候放在冰箱里面的，接近两个月左右，赶紧清理干净，天麻还是家里以前收了一点点，一直没用，就取出来一起炖汤喝用料猪肚半个熟的天麻一小把枸杞十二粒姜刮皮切片盐......

这道糟卤猪肚是从一周刊里学的制作简单，是一道很不错的下酒开胃菜，作为年菜的冷盘也是非常好的选择。还分享了洗猪肚的好方法，确实简单又干净。用料糟卤1瓶（500ml）猪肚1个姜1小块葱2根冰水适量白醋1大匙盐1大匙面粉2大匙糟......

一人一盅系列今天先来个猪肚汤人少的时候一人一盅人多的时候就大锅炖用料猪肚适量红枣适量花生适量盐适量桂圆适量党参适量隔水炖一人一盅猪肚汤的做法取出之前切好储备的猪肚取出适量猪肚放入猪肚、花生、红枣、桂圆......

名字长长，不容易忘，哈哈第一次用猪肚做菜，先来个薏米红枣花生白果黑豆猪肚汤（好长的名字[呲牙]）；还卤了猪肚，可惜忘了拍照就被吃光了。以后还做猪肚吗？答案是肯定的，纵使光清洗猪肚这个工作就要一个小时，但最终做出美味可口的菜......

猪肚鸡，是一道广东省传统的地方名菜。用料凤中皇168清远鸡半只猪肚500g枸杞5g红枣5颗盐10g凤中皇清远鸡--猪肚鸡的做法猪肚洗净，用生粉搓洗一遍。洗净后再用花生油搓洗一遍，洗净。冷水下锅，焯一遍水，两分钟后撇出浮沫后放......

用料鸭血1块姜8片猪肚2个酸菜120克辣椒1个葵花籽油20克糖5克盐3克酱油1勺胡萝卜1/4根花椰菜适量胡椒粉3克藤椒油1勺酸菜猪肚鸭血汤的做法*材料秤重备齐*酸菜泡水、擰干各5次,沥干备用*猪肚、酸菜、薑切丝,辣椒切小圈......

更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料熟猪肚1个青椒1个洋葱1个调味料内详熊熊白白-青椒炒猪肚的做法青椒切条，洋葱切......

虽然不是广东人，但是特别喜欢煲汤，其实在我的家乡几乎也是顿顿饭都要有汤的，好像没有汤就是很凑合的一顿饭，不过煲汤不太多。但是这道猪肚煲母鸡倒是我家餐桌上常见的，尤其是过年的时候，几乎成了传统项目用料猪肚1只柴母鸡1......

最近忙得找不到北，惊觉上一次煲汤已是一个月前了。今儿从冰箱翻出猪肚一只、肋排若干、籽乌干若干，清洗干净扔进电炖锅，再抓一把莲子，加水加牛奶，就坐着等吃了。表问为毛倒牛奶，因为再不喝掉就要过期了！！！用料红莲子猪肚肋排籽......

玉米红萝卜是传统的广东老火汤水用料,老少皆宜,适合全家饮用,肉类搭配比较随意。用料猪肚1个带皮猪腱两块（400克）蠔豉6只玉米1根胡萝卜2根扁豆适量薏米适量芡实适量姜一块盐2茶匙玉米红萝卜猪肚汤（附猪肚清洗方法）的做法......

斌哥最近脾胃不好，做个猪肚鸡帮他补补~用料羊肚菌10个鸡1只猪肚半只姜4片红枣6颗枸杞10粒盐适量羊肚菌猪肚鸡汤的做法新鲜猪肚，按照一次白醋➕淀粉，一次纯白醋，一次纯淀粉，一次料酒➕淀粉、每次抓3-4分钟的方式洗干净，将多......

猪肚即猪的胃，中国人有句俗话：吃什么补什么。猪肚煮汤，有补虚健脾养胃的作用。很多人不喜欢在家里自己弄猪肚吃，的确，没有完全洗干净的猪肚做出来有股膻味，很难下咽，更别提美味了。其实只要掌握了洗猪肚的方法，就能煲出一锅浓......

夏天是喝汤最好的季节务必不要错过用料猪肚海参木耳胡萝卜大葱姜盐胡椒粉绍酒鸡精花椒八角小茴香木耳海参猪肚汤的做法猪肚洗净焯水，再做一锅新水开锅后放入猪肚，花椒、八角、小茴香，葱段、姜片、绍酒、盐，煮一小时捞出待......

火腿猪肚汤是一道健脾养胃养生汤，醇香鲜美，滋补营养。根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。用料金字火腿块150g猪肚1个花......

春寒料峭的广州，又降温又下雨，湿冷冻人😅忽然就想起来煲一锅热气腾腾的猪肚鸡汤，但这款猪肚煲鸡相对来说不是那种传统做法哦，比较方便。用料猪肚1个鸡半只党参15克北芪15克白胡椒粒若干粒姜片若干盐适量简易版猪肚煲鸡的......

相信一个广东人对胡椒猪肚非常不陌生了吧！用料猪肚一个白胡椒粒30粒左右姜片5片盐适量面粉适量瘦肉适量胡椒猪肚汤面的做法猪肚用盐和面粉反复揉搓至干净放入高压锅加胡椒粒和姜片中火上汽半小时切片放入汤中加入白胡......

用料白果20颗腐竹少许猪肚1只河虾少许西兰花少许火腿片少许姜片葱结盐料酒鸡精胡椒粉腐竹白果煲猪肚的做法将猪肚用多一些的盐或面粉里外各搓洗3遍直至干净无异味，用剪刀剪去猪肚表面粘附的肥颗粒(此步骤也可改成将猪......

五指毛桃煮出来的汤很香甜，类似于椰汁的香味很清甜，五指毛桃可以提高肠胃吸引功能，经常用来煮汤可以起到益气健脾，调理肠胃，用料猪肚半个红枣5颗枸杞50克五指毛桃50克葱3根生姜5片生粉半包胡椒粉适量五指毛桃猪肚汤的做法......

用料猪肚半个酸萝卜8根蒜5瓣姜5片小米椒5个干辣椒5个生抽2勺老抽大半勺大蒜苗1根酸萝卜炒猪肚的做法猪肚提前焯水，切片。酸萝卜浸泡10分钟，无油锅稍微炒干水分，盛出热油锅，爆香大蒜、姜片。加猪肚翻炒(猪肚)加酸萝卜。加......