临时买的河粉,没有特意去配菜,家里有什么就用上了,图片照得少,多是文字描述
用料
酸辣蛋炒河粉的做法
先准备好这些,家里剩的洋葱就用上了,其实泡辣椒是最重要的
把鸡蛋炒好备用
倒入油,炒香辣椒大蒜等辅料,炒香以后在放洋葱翻炒几下就下河粉,根据自己口味添加盐,鸡精,酱油,醋和蚝油翻炒,最后起锅之前加入葱翻炒均匀起锅
成品
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